(Togo Officiel) - Cinq unités de production de gari, implantées dans la préfecture du Vo, entreront dans les jours à venir dans leur phase opérationnelle, a indiqué ce lundi le Mécanisme incitatif de financement agricole (Mifa).

L’installation de ces usines avait été annoncée par le Chef de l’Etat en janvier 2020 lors d’une rencontre de terrain avec des femmes membres de coopératives de la localité.

Les machines nécessaires et les équipements de transformation ont été livrés, il y a quelques jours, donnant ainsi le ton aux activités qui doivent révolutionner les pratiques traditionnelles. Pour le mécanisme qui accompagne depuis plusieurs années les coopératives de la région, les transformatrices de farine de manioc (qui ont également bénéficié en amont de sessions de formation) verront leurs conditions de travail améliorées, et de nouveaux emplois créés pour les jeunes, avec l’opérationnalisation de ces unités.

Pour rappel, le Togo veut désormais améliorer la productivité dans les filières plantes à racine et tubercules.