(Togo Officiel) - Alors qu’elle connait depuis une décennie une progression soutenue, passant de 8 à 25 millions de têtes entre 2011 et 2017, la filière avicole pourrait maintenir cette tendance haussière sur les prochaines années. La production annuelle de viande de volaille, actuellement établie à 23 360 tonnes pourrait voir triple et passer à 61 702 tonnes d’ici 2023.

Dans son sillage, celle d’œufs de consommation devrait également suivre le rythme, grimpant de 188 millions d’unités à 250 millions sur la période.

C’est l’engagement pris par les acteurs du secteur, soutenus par le gouvernement et les partenaires techniques et financiers. L’objectif in fine, est d’améliorer ainsi la productivité nationale et revoir à la baisse les prix des produits avicoles livrés aux consommateurs. Mieux, il s’agit de maintenir en haut de tableau cette filière identifiée comme « stratégique » dans le Plan national de Développement, et qui pourrait créer plus de 150 000 emplois décents d’ici 2025 selon les projections.

Pour l’heure, de nombreuses actions ont déjà été engagées ou en cours de mise en œuvre pour baliser le terrain à ces objectifs : autorisation préalable avant toute importation de produits avicoles, interdiction d’importation de croupions de dinde, création prévue d’instituts de formation dédiés à l’élevage, etc.